生活小事

       安娣：“要加盐吗？”“不要。”“加盐比较凉叻。”我冷笑着。

“要加盐吗？”“不要。安娣，盐不能太多的，会高血压。”我懒得多说，心里在想“安娣，你嫌我每天摄取的盐不够过量吗？我死是迟早的事，但是可不想病缠身。”食物的寒凉温热是中医的说法，我没曾真正深入探之，不欲置评。可是，安娣啊，盐这东西是矿物质组成的结晶，我不觉得它有所谓的凉性。我怕天气热时会发热气的话，我倒不如喝多几口水来得更实际吗？

今日，我在病房检查病人的食物时，一个病人说不敢点鸡肉，只有点了豆腐。我心里已有了一个底儿，再问下去，真的是怕手术后伤口会发脓，只好和他说手术后需要蛋白质，鸡就是蛋白质来源，吃鸡肉是没问题的。我想这种情况对饮食治疗师来说应该是属平常事了。

唉，这些坊间无根无据的说法真的是根深蒂固！人们的想法不是朝夕所能纠正过来的，正如一些老牌医生对肠内营养的老实践手法一样，很叫我这个菜鸟饮食治疗师很懊恼。明知需要时间，但心里还是挺急的。加油吧！慢慢挨，但愿有一天，你成功纠正某些人的想法或做法时，还会有一丝安慰。人啊，不能事事顺心，但求做好本分后无愧于心了。